レバーパテ
材料
1.鶏レバー 100gr
A.リチャードアロハソース大さじ2~3
マヨネーズ 大さじ2~3
2.玉ねぎみじん切り 1/4個
3.しょうが 一片
4.フランスパン、クラッカー、ハーブ
ミニトマトなどなど
作り方
1.レバーは良く洗って一口大に切る
お湯の中にしょうがを入れレバーをゆでる。
2.あら熱が取れたらミキサーに掛ける。
3.途中でみじん切りした玉ネゴを加える。
4.A.を加えさらに混ぜる。
5.出来上がったらフランスパン、クラッカーなどに
乗せてかわいく飾りつめ
以上です。
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